Ăn giá đỗ có giúp tăng cường sinh lý nam giới?

Giá đỗ là loại thực phẩm quen thuộc, thường xuất hiện trong nhiều món ăn của người Việt. Không chỉ ngon miệng, giá đỗ còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, nhiều người thắc mắc liệu ăn giá đỗ có giúp tăng cường sinh lý nam giới hay không. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

1. Giá đỗ là gì?

Đây là rau mầm được ươm từ hạt họ đậu, phổ biến nhất là đậu xanh. Quá trình trồng giá đỗ khá đơn giản: ngâm hạt đậu trong nước từ 3 – 6 giờ, sau đó ủ kín trong 4 – 5 ngày, thường xuyên tưới nước để hạt nảy mầm. Khi mầm đạt 3 – 4 cm là có thể thu hoạch.

Loại rau này có vị ngọt thanh, dễ chế biến thành nhiều món: ăn sống, nấu canh, xào cùng thịt, làm nộm hay ăn kèm các món nước như bún riêu, bánh xèo, bánh cuốn…

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong 100g giá đỗ chứa nhiều dưỡng chất quan trọng:

• Năng lượng: 23 kcal

• Protein: 3.99g

• Carbohydrate: 2.1g

• Chất béo: 0.69g

• Chất xơ: 1.9g

• Vitamin C: 8.2mg

• Kẽm: 0.92mg

• Magie, sắt, canxi, kali, phốt pho và một số vitamin nhóm B.

Nhờ thành phần phong phú, giá đỗ được xem là thực phẩm vừa bổ dưỡng vừa tốt cho sức khỏe.

2. Tác dụng của giá đỗ đối với sức khỏe

2.1 Ngăn ngừa ung thư

Các chất chống oxy hóa trong giá đỗ có khả năng ức chế sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư, đồng thời hỗ trợ thải độc trong cơ thể.

2.2 Làm đẹp và hỗ trợ giảm cân

Nhờ hàm lượng chất béo thấp, giá đỗ giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Vitamin E trong giá đỗ còn góp phần ngăn ngừa lão hóa, giúp da mịn màng và tươi trẻ.

2.3 Cải thiện hệ tiêu hóa

Giá đỗ chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ hoạt động đường ruột, giảm táo bón, hạn chế co thắt dạ dày và cân bằng axit.

2.4 Tốt cho tim mạch

Hoạt chất saponin trong giá đỗ có khả năng giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và đột quỵ.

2.5 Hạn chế loãng xương

Hàm lượng estrogen thực vật trong giá đỗ giúp làm chậm quá trình loãng xương, hỗ trợ duy trì mật độ xương chắc khỏe.

Ngoài ra, giá đỗ còn giúp tăng cường miễn dịch, cải thiện chức năng gan và đặc biệt tốt cho sức khỏe sinh sản nam giới.

3. Ăn giá đỗ có giúp tăng cường sinh lý nam?

Nhiều nghiên cứu cho thấy giá đỗ thực sự mang lại lợi ích cho sinh lý nam giới. Lý do là bởi:

• Giá đỗ giàu vitamin C, vitamin E và các axit béo Omega-3, Omega-6, giúp bảo vệ tinh trùng khỏi tác hại của gốc tự do, giảm tình trạng tinh trùng vón cục, nâng cao tỷ lệ thụ thai.

• Ăn giá đỗ thường xuyên giúp nam giới tăng ham muốn, cải thiện hưng phấn khi quan hệ, hạn chế xuất tinh sớm và kéo dài thời gian quan hệ.

• Một số món ăn kết hợp giá đỗ như giá đỗ xào thịt bò, giá đỗ ăn cùng trứng gà lòng đào hoặc cật heo được xem là bài thuốc dân gian giúp cải thiện testosterone và tăng khả năng sinh sản.

Như vậy, khẳng định rằng ăn giá đỗ có tác dụng hỗ trợ tăng cường sinh lý nam là hoàn toàn đúng. Tuy nhiên, đây không phải “thần dược” chữa yếu sinh lý mà chỉ đóng vai trò bổ trợ.

4. Những lưu ý khi ăn giá đỗ

• Nguy cơ nhiễm khuẩn: Giá đỗ dễ bị nhiễm Salmonella hoặc E.coli do môi trường ẩm. Vì vậy, cần rửa sạch, ngâm nước muối trước khi ăn.

• Không nên ăn sống quá nhiều: Người có hệ miễn dịch yếu, trẻ nhỏ, người cao tuổi hoặc phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn giá đỗ sống.

• Chọn nơi uy tín: Tránh mua giá đỗ phun thuốc kích thích, nên chọn sản phẩm sạch, có nguồn gốc rõ ràng.

• Không kết hợp với gan động vật: Đồng trong gan có thể phá hủy vitamin C của giá đỗ, làm giảm giá trị dinh dưỡng.

Giá đỗ là thực phẩm rẻ tiền, dễ chế biến nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, ăn giá đỗ đúng cách có thể hỗ trợ tăng cường sinh lý nam, cải thiện chất lượng tinh trùng và giúp nâng cao đời sống vợ chồng. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả bền vững, nam giới cần kết hợp chế độ dinh dưỡng khoa học, luyện tập thể dục và có lối sống lành mạnh.